Système de brasserie 2000L, système de brassage de bière 20HL

Description générale:
La brasserie artisanale clé en main de 20hl de ZYBREW est la plus personnalisée en tant que demande de base pour le brassage de bière du client et du bâtiment existant. Ou nous faisons la conception de solutions clé en main du Groenland. L'efficacité de la brasserie varie de 2 à 8 bières en fonction de différentes configurations préférées.
La conception et la fabrication suivent toutes deux ce qui convient le mieux à la demande locale, pour s'assurer que le client a moins de frais supplémentaires sur d'autres problèmes lors de l'exploitation de la brasserie. Nous rendons le fonctionnement du système de brassage plus facile et plus efficace comme priorité, en attendant, nous faisons de notre mieux pour réduire le coût des matériaux et économiser de l'énergie, pour aider tous les clients du monde entier à trouver le meilleur équilibre entre investissement et revenu.
Fonctionnalités:
● Extrait de moût de moût plus élevé
● Coût énergétique et consommation de matériaux réduits
● Unité de mélange de température et d'eau bien ajustée pour un meilleur mélange de grains et d'eau
● Unité de chemise à vapeur spécialement conçue pour augmenter la vapeur en utilisant l'efficacité et éviter les problèmes de «coup de bélier»
● Construction spéciale de réservoir et de tuyauterie pour éviter le problème d'aération du moût et réduire le matériel perdu
● Chauffage interne pour bouilloire séparée, fonctionnant avec cylindre et chemise inférieure pour un meilleur effet d'ébullition.
● Possibilité de faire bouillir sous pression, notamment pour une brasserie à plus haute altitude.
● Unité de condensation de vapeur spécialement conçue, avec fonction de condensation de vapeur et de chauffage de l'eau
● Réservoirs de cave avec une bonne mise à jour de la conception pour un meilleur effet de refroidissement et un contrôle précis de la température
● Tuyauterie de cave pré-assemblée, avec passe-chat pour une utilisation sur le dessus ou le collecteur ou le couloir de tuyauterie
● Unité de refroidissement pour une utilisation actuelle et bien préparée pour une expansion future
● Système d'automatisation avec indication des courbes et impression des enregistrements de production, avec fonction de stockage des recettes, les clients peuvent créer une nouvelle recette selon les exigences de production exactes.
Configuration de base:
● Manutention des grains: moulin, convoyeur (vis sans fin ou disque à chaîne), trémie, etc.
● Brasserie: trois ou quatre navires, y compris la tuyauterie, HE etc.
● Cave: Fermenteur, cuve de stockage et BBT, pour la fermentation de différents types de bière, tous assemblés et isolés
● Refroidissement: refroidisseur connecté avec réservoir de glycol pour le refroidissement, avec réservoir d'eau glacée et refroidisseur à plaques pour le refroidissement du moût
● CIP: station CIP fixe ou unité CIP portable
● Filtration: filtration de diatomite, filtre à membrane, unité de filtration à cadre de plaque, etc.
● Unité d'air comprimé et générateur N2, toutes les canalisations sont connectées au système
Optionnel:
● Gamme de lignes d'embouteillage de 500 à 2000 bph.
● Unité de fût: remplisseur de fût et rondelle de fût, ou machine combinée
● Automatisation: entièrement automatisation possible depuis Proleit
● Système de broyage humide généralement conçu pour les micro-brasseries

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